为什么某些油品要求具有良好的抗乳化性？实验收据40-37-3表示什么意思？

    抗乳化性是指润滑油抵抗水对油乳化的能力。润滑油中是不能含有水的 。如果油中有水的进入，会造成机油乳化现象。破坏了润滑油油膜的连续 性，使摩擦副得不到很好的润滑。同时使润滑油产生酸败现象，影响了润 滑油性能，使润滑油变质，缩短了使用寿命。 润滑油的抗乳化试验，就是检测润滑油抗乳化性能。在试验中把40 毫升油，40毫升蒸馏水混合加入的试管中，加热到54℃，在仪器上震动搅 拌，使油和水完全融合在一起，成为乳化液。然后观察其状态，开始计时 。这时油和水逐渐分离，分离出的水达到37毫升时，停止计时，其间的时 间长度即是抗乳化度。分离出水的时间不能超过30分钟，否则为不合格。 乳化层也不能大于3毫升。